ミシュランガイド関西2015

 

祇園町に昨年4月開店した割烹「味ふくしま」ですが、10月末に発売されたミシュランガイドで一つ星「そのカテゴリーで特に美味しい料理」店として紹介されました。開店当初から祇園町の元芸妓「彩乃」さんが初めての経験にも拘わらず、女将の指導の下で若女将として今日まで頑張ってきました。心よりお祝いを申し上げます。
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味 ふくしま    京都府京都市東山区祇園町南側570      075-561-4848




 

お祝い記念として、現役当事の芸妓彩乃さんのサービス写真です(笑)
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by ei5184 | 2014-11-09 16:02 | 彩乃 | Comments(16)
Commented by 松ちゃん at 2014-11-09 17:07 x
 おぉ。若女将さん。頑張っていますね。
行く機会がありましたらどうしましょう!!
eiさんのブログ読者では分からないと思いますし、
どうしたらいいでしょう。知恵をお貸しください。
店の前の雰囲気もいいし、一見さんお断りかも。
まだまた先の話ですが…。
Commented by at 2014-11-09 17:25 x
おめでとうございます。
ei さん
Commented by ei5184 at 2014-11-09 18:25
松ちゃん、イエイエ、電話で何方でも予約出来ます。
昨日も東京から雑誌を見て電話予約でお二人の女性が来ていました!
勿論私のブログはご存知ですし、この記事はご了解済みですので、
機会がありましたら是非お立ち寄り下さい。但し出来る限り早目の予約を!
ガイドブックに載りますと、直ぐに満席に(笑)
Commented by ei5184 at 2014-11-09 18:29
凧さん、昨夜は若女将と凧さんの話を酒の肴に(笑)
ガイドブックや他の雑誌掲載等と時季が重なり満席でした。
次回は12月辺りで久々如何ですか?
Commented by 梅清士 at 2014-11-09 20:17 x
 京都のお店は司太夫さんのお店とお隣の味勝さんぐらいしか行った事がないので、いつか行ってみたいです。

今月の振袖太夫さんのお披露目の詳細が発表されましたね。

当日は身に行けないので、もし行かれたら是非お写真をアップして下さい!
Commented by dejikaji at 2014-11-09 20:22
ei5184さん、こんばんはです。
へ~、元芸鼓さんが若女将をやられてるんですか!
でも、自分には縁のない所ですね~。
自腹では無理そうなので、ei5184さん連れて行って下さい!m(_ _)m
Commented by o-rudohime at 2014-11-09 20:40
行くチャンスがあるかもしれない、さっそく電話番号をメモしました。
eiさんの御紹介で・・・と言えば大丈夫ですよね?
Commented at 2014-11-09 22:24 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by at 2014-11-10 04:39 x
そうですか。
当日の夕方に電話するもので、人気店(可愛い若女将)なので、当然予約で満席です。
もう1年以上 寄れてないですね。
10月の誕生日祝いを持っていくと約束して、口ばかりのジジイと思っている事でしょう。
12月 是非とも ご一緒させてください。
師匠eiさんからの アドバイスもいただきたいので・・・・
 
Commented by ei5184 at 2014-11-10 09:42
梅清士さん、機会があれば訪ねて下さい。
3年前に太夫の餅つき会の時にお客として来ていました。(但し洋服姿なので誰も気が付かない)
かっぽれのお話をしますと、きっと思い出してくれますよ!
26日は以前からの予約と重なっています。
多分時間的に間に合わないような・・・?
Commented by ei5184 at 2014-11-10 09:45
dejikaji さん、大丈夫ですよ、此処はお昼のミニ割烹もあります。
お手頃価格ですので一度お立ち寄り下さい。
但し夜以上に早めの予約が必要です(笑)
Commented by ei5184 at 2014-11-10 09:56
hime さん、勿論OKです。但し私の本名を云って下さい(笑)
尤も折に触れて、海外をまたにかけておられる方で
絵や陶芸等の多彩な才能をお持ちの方と、既にご紹介済ですが(笑)
Commented by ei5184 at 2014-11-10 09:59
鍵コメさん、最近は雑誌にも取り上げられたり
今回はミシュランに紹介されたりしましたので、
出来る限り早めの予約が望ましいと思います。
お昼にも若女将がお店に顔を出す時もありますよ~
Commented by ei5184 at 2014-11-10 10:06
凧さん、今度紅葉撮影時お会いした時に、日時の打ち合わせをしましょう!
10月誕生日でしたか? 私は聴かなかった事にします(笑)
Commented at 2014-11-10 10:36 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by ei5184 at 2014-11-11 07:54
鍵コメさん、どうぞお気軽にご連絡して下さい。
若女将が居たら私のブログで綾乃さんを観ている旨を云って下さい。
きっとお話が弾みます(笑)
12月出来るだけ前半をお勧めします。中旬以降は忘年会の準備でお昼はひょっとして?
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